Glutenfrei essen

Glutenfrei ernähren (1)

Qualitativ hochwertig

Bei uns sind vegane Lebensmittel in zertifizierter und herausragender Qualität der Standard, nicht die Ausnahme.

Genuss ohne Tiere

Unsere Produkte sind rein pflanzlich. Du kannst unsere Rezepte also komplett sorgenfrei genießen.

Innovative Rezepte

Unsere innovativen Rezepte garantieren dir nicht nur 100% vegane Produkte mit einem 100-prozentig überzeugenden Geschmackserlebnis, sondern z.T sogar auch ein glutenfreies Erlebnis. Was will man mehr?

mehr als 10 Jahre Erfahrung

Seit über 10 Jahren sorgen wir dafür, dass du die veganen Produkte bekommst, die du dir immer gewünscht hast.

Glutenfrei ernähren

Bei einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) ist es unvermeidbar, sich glutenfrei zu ernähren. Die kleinsten Mengen Gluten können bei dieser Unverträglichkeit eine Entzündung im Dünndarm auslösen. Bei einer glutenfreien Ernährung lassen die Beschwerden nach. Dabei ist es wichtig, dauerhaft auf Gluten zu verzichten. Einige Menschen denken bei einer veganen und glutenfreien Ernährung an Verzicht. Allerdings ist es nur wichtig zu wissen, welche Lebensmittel frei von Gluten und tierischen Produkten sind. 

Glutenfrei ernähren

Glutenfreie Lebensmittel erkennen

Lebensmittel wie Obst, Samen, Nüsse oder Gemüse sind weder paniert noch mariniert – daher glutenfrei. Also Lebensmittel, die frisch und unverarbeitet sind.
Produkte, die aus Getreide hergestellt werden, enthalten Gluten. Beispiele dafür sind Brötchen oder Nudeln.
Ein paar glutenfreie Lebensmittel haben wir hier aufgelistet. Beispielsweise sind alle veganen Alternativen zu Milchsahne glutenfrei!

Glutenfreie Ernährung: Vor- und Nachteile

Glutenfreie Ernährung: Vorteile

Es kann zu einer gesunden Ernährungsweise führen, da frisch gekocht werden sollte. Außerdem beschäftigt man sich in dem Fall einer Glutenunverträglichkeit sehr stark mit der Ernährung und der Lebensmittelauswahl.

Glutenfrei essen: Nachteile

Spontan etwas Essen gehen oder kochen, ohne sich vorher mit der Auswahl zu beschäftigen, ist nicht mehr ganz so einfach möglich. Davon sollte man sich jedoch nicht entmutigen lassen, denn nach der Zeit ist man Profi und weiß, welche Produkte man zu sich nehmen kann und welche Speisen in den Restaurants geeignet sind!

Vegane & glutenfreie Produkte von Schlagfix

Unsere Lieblingsrezepte

Unsere veganen Lieblingsrezepte sind eine Kombination aus von euch und von uns, mit Liebe geschriebenen Rezepten. Sie sind eine wahre Bereicherung für die vegane Küche. Von herzhafter Bolognese bis hin zu cremiger Vanillesoße – die Vielfalt der Möglichkeiten ist beeindruckend. Für jeden ist etwas dabei, egal ob Naschkatze oder Fitnesscoach. Mit ein wenig Kreativität und unseren veganen Produkten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. 

Vegane Vanillesoße – so cremig und lecker!

Vegane Vanillesoße – so cremig und lecker!

Veganer Dip – Alioli ohne Ei!

Veganer Dip – Alioli ohne Ei!

Veganer Kaiserschmarrn – so lecker wie das Original!

Veganer Kaiserschmarrn – so lecker wie das Original!

Veganer Milchreis – mit Sahne-Vanille Geschmack!

Veganer Milchreis – mit Sahne-Vanille Geschmack!

Veganes Kartoffelgratin – schmeckt wie das Original!

Veganes Kartoffelgratin – schmeckt wie das Original!

Vegane Paella – Erfindung aus Spanien, Würze aus Griechenland!

Vegane Paella – Erfindung aus Spanien, Würze aus Griechenland!

Vegane Pilzpfanne – wie vom Jahrmarkt!

Vegane Pilzpfanne – wie vom Jahrmarkt!

Vegane Bolognese – Rezepte aus dem schönen Italien!

Vegane Bolognese – Rezepte aus dem schönen Italien!

Vegane Lasagne

Vegane Lasagne

Vegane Cupcakes – fluffig und saftig!

Vegane Cupcakes – fluffig und saftig!

Veganes Eis – das Grundrezept!

Veganes Eis – das Grundrezept!

Veganer Pudding – mit leckerem Schokoladengeschmack!

Veganer Pudding – mit leckerem Schokoladengeschmack!

Vegane Mousse au Chocolat – schnell und einfach!

Vegane Mousse au Chocolat – schnell und einfach!

Veganer Hefezopf – wie vom Bäcker!

Veganer Hefezopf – wie vom Bäcker!

Vegane Crepes – einfach und lecker!

Vegane Crepes – einfach und lecker!

Veganes Tiramisu – lecker und cremig!

Veganes Tiramisu – lecker und cremig!

Vegane Snacks – Rezepte voller Abwechslung!

Vegane Snacks – Rezepte voller Abwechslung!

Vegane Cookies mit Chocolate Chips

Vegane Cookies mit Chocolate Chips

Vegane Schokoladentorte – leckeres Rezept 

Vegane Schokoladentorte – leckeres Rezept 

Veganer Käsekuchen – einfach und schnell

Veganer Käsekuchen – einfach und schnell

Veganes Bananenbrot – natürlich süß und lecker

Veganes Bananenbrot – natürlich süß und lecker

Vegane Brownies – ein saftiger Schokoladentraum!

Vegane Brownies – ein saftiger Schokoladentraum!

Vegane Waffeln – einfach lecker!

Vegane Waffeln – einfach lecker!

Veganer Apfelkuchen – fruchtig lecker!

Veganer Apfelkuchen – fruchtig lecker!

Vegane Burger – lecker selbstgemacht

Vegane Burger – lecker selbstgemacht

Vegane Pfannkuchen – Grundrezept mit Variationsmöglichkeiten

Vegane Pfannkuchen – Grundrezept mit Variationsmöglichkeiten

Vegane Muffins für die ganze Familie

Vegane Muffins für die ganze Familie

Veganer Schokokuchen – einfach und saftig

Veganer Schokokuchen – einfach und saftig

Vegane Pizza – Rezepte aus Bella Italia!

Vegane Pizza – Rezepte aus Bella Italia!

Vegane Pancakes – Rezept für einfache fluffige Pancakes

Vegane Pancakes – Rezept für einfache fluffige Pancakes

VEGANE KÄSETORTE MIT BROMBEERGLAZE

VEGANE KÄSETORTE MIT BROMBEERGLAZE

FLAMMKUCHEN NACH GRIECHISCHER ART

FLAMMKUCHEN NACH GRIECHISCHER ART

KRITHARAKI SALAT

KRITHARAKI SALAT

FETA-MELONEN-SALAT

FETA-MELONEN-SALAT

SCHOKO-KIRSCH-CUPCAKES

SCHOKO-KIRSCH-CUPCAKES

HERZHAFTER ROTE BETE KUCHEN

HERZHAFTER ROTE BETE KUCHEN

GEBACKENER KÄSE MIT VEGANEM GRIECHEN

GEBACKENER KÄSE MIT VEGANEM GRIECHEN

SPINAT-FETA-QUICHE

SPINAT-FETA-QUICHE

HERZHAFT GEFÜLLTE HEFESCHNECKEN

HERZHAFT GEFÜLLTE HEFESCHNECKEN

SÜDLÄNDISCHER BROTAUFSTRICH

SÜDLÄNDISCHER BROTAUFSTRICH

FÜRST PÜCKLER TORTE

FÜRST PÜCKLER TORTE

VEGANE BUTTERCREME

VEGANE BUTTERCREME

ERDBEER TIRAMISU TORTE

ERDBEER TIRAMISU TORTE

MUHALLEBI ERDBEER-VANILLE – VEGANER PUDDING AUS NAHOST

MUHALLEBI ERDBEER-VANILLE – VEGANER PUDDING AUS NAHOST

MUHALLEBI ZITRONE – VEGANER PUDDING AUS NAHOST

MUHALLEBI ZITRONE – VEGANER PUDDING AUS NAHOST

PASTA MIT WEISSWEIN SAUCE

PASTA MIT WEISSWEIN SAUCE

PASTA MIT VEGANEM ROSMARIN HÜHNCHEN

PASTA MIT VEGANEM ROSMARIN HÜHNCHEN

PASTINAKEN-KARTOFFELRAGOUT

PASTINAKEN-KARTOFFELRAGOUT

LAUCH-KARTOFFEL SUPPE

LAUCH-KARTOFFEL SUPPE

STECKRÜBEN SUPPE

STECKRÜBEN SUPPE

KÜRBISCREME SUPPE

KÜRBISCREME SUPPE

PASTINAKEN SUPPE

PASTINAKEN SUPPE

KÜRBIS-APFEL SUPPE

KÜRBIS-APFEL SUPPE

ROSENKOHL SUPPE

ROSENKOHL SUPPE

HELLE SOßE ZU SPARGEL

HELLE SOßE ZU SPARGEL

ZAZIKI VEGAN

ZAZIKI VEGAN

MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT

SCHOKO-SAHNE TORTE

SCHOKO-SAHNE TORTE

MÖHRENCREMESUPPE

MÖHRENCREMESUPPE

Vegane Produkte, die schmecken

Seit dem Jahr 2003 gibt es Schlagfix Produkte im Supermarkt. Strenge hausinterne Qualitätskriterien, lückenlose Kontrollen sowie ständige Überprüfungen durch das renommierte Lebensmittelüberwachungsinstitut ÖHMI-Analytik Magdeburg garantieren eine herausragende Qualität. Unsere innovativen Rezepturen ermöglichen den bequemen Ersatz von tierischen Lebensmitteln.

Glutenunverträglichkeit

Um eine Glutenunverträglichkeit sicher nachzuweisen, sollte man sich beim Arzt entsprechend darauf testen lassen.

Tipps

Wer glutenfrei essen und sich ernähren möchte oder sogar muss, sollte sich umfassend mit den Lebensmitteln auseinandersetzen. In Supermärkten gibt es heutzutage bereits extra Regale mit glutenfreien Lebensmitteln. Das macht die Auswahl und besonders den Anfang deutlich leichter. Erkennbar sind diese in der Regel durch einen entsprechenden Schriftzug. 
Wenn man unterwegs essen möchte, sollte man sich vorher mit den Möglichkeiten vor Ort beschäftigen. Welche Restaurants oder Cafés bieten glutenfreie Speisen und Getränke an? Die Möglichkeiten können je nach Ort stark variieren.
Zum Mitnehmen eignen sich frisches Obst oder Nüsse.

Internet

Auch im Internet gibt es zahlreiche Tipps, um glutenfrei zu essen. Hier findest du eine kleine Liste glutenfreier Lebensmittel. 

Folgende unserer Produkte sind glutenfrei und eignen sich daher für deine vegane und glutenfreie Ernährung:

Schlagfix Schokotraum

Schlagfix universelle Schlagcreme

Schlagfix gesüßte Schlagcreme

Schlagfix Sprühfertige Schlagcreme

Wie man sieht, gibt es bereits einige Produkte, um glutenfrei zu essen und sich diese Ernährung zu erleichtern.

Unsere Vision bei Schlagfix

Seit dem Jahr 2003 sind unsere Schlagfix Produkte im Supermarkt zu finden. Strenge hausinterne Qualitätskriterien, lückenlose Kontrollen sowie ständige Überprüfungen durch das renommierte Lebensmittelüberwachungsinstitut ÖHMI-Analytik Magdeburg garantieren eine herausragende Qualität unserer Produkte. Bei den Rohstoffen ist es uns wichtig, auf den lokalen und nachhaltigen Bezug zu achten. Unsere innovativen Rezepturen ermöglichen den bequemen Ersatz von tierischen Lebensmitteln ohne spürbaren Verzicht.
Unsere Produkte sind kalorienarm und leicht verträglich. Die pflanzlichen Milchersatzprodukte von Schlagfix bieten die perfekte Alternative für Allergiker, Veganer und alle, die sich bewusst ernähren wollen. 
Seit über 10 Jahren verfolgt LeHA mit mit seiner Marke Schlagfix eine klare Strategie: Mit pflanzlichen Produkten gesunde Alternativen zu Milchprodukten schaffen.