Glutenfreie Lebensmittel
Qualitativ hochwertig
Bei uns sind vegane Lebensmittel in zertifizierter und herausragender Qualität der Standard, nicht die Ausnahme.
Genuss ohne Tiere
Unsere Produkte sind rein pflanzlich. Du kannst unsere Rezepte also sorgenfrei genießen.
Glutenfrei
Manche unserer Rezepturen sind nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei, damit jeder unsere Produkte genießen kann.
mehr als 10 Jahre Erfahrung
Seit über 10 Jahren sorgen wir dafür, dass du die veganen Produkte bekommst, die du dir immer gewünscht hast.
Was ist Gluten?
Gluten ist ein Speicherprotein, welches auch “Klebereiweiß” genannt wird. Es ist sowohl stabil als auch elastisch, was zu einem luftig-leichten Gebäck führt. Gluten kommt beispielsweise in Weizen und anderen Getreidesorten vor. Selbst in kleinen Mengen kann es bereits ein Risiko für Menschen darstellen, die eine Glutenunverträglichkeit haben.
Was ist eine Glutenunverträglichkeit?
Bei einer Glutenunverträglichkeit kann sich die Darmschleimhaut durch Verzehr von Gluten entzünden. Je nach Ausprägung kann es weitere Symptome geben.
Bei einer Glutensensitivität sind die Symptome ähnlich wie bei der Unverträglichkeit, jedoch sind diese weniger stark ausgeprägt.
Es gibt viele natürliche vegane Lebensmittel, die glutenfrei sind. Unter Anderen sind das:
- Hirse, Reis, Mais, Soja, glutenfreier Hafer
- Hülsenfrüchte
- Kartoffeln
- Obst, frisches Gemüse
- Salz und Zucker
- Nüsse
Auch gibt es in vielen Supermärkten glutenfreies Mehl, um beispielsweise das klassische Weizenmehl zu ersetzen.
Aber auch einige unserer veganen Ersatzprodukte können für eine glutenfreie Ernährung genutzt werden. Folgende unserer Produkte enthalten kein Gluten:
Vegane Produkte von Schlagfix
Unsere Lieblingsrezepte
Unsere veganen Lieblingsrezepte sind eine Kombination aus von euch und von uns, mit Liebe geschriebenen Rezepten. Sie sind eine wahre Bereicherung für die vegane Küche. Von herzhafter Paella bis hin zu himmligen Brownies- die Vielfalt der Möglichkeiten ist beeindruckend. Für jeden ist etwas dabei. Mit ein wenig Kreativität und unseren veganen Produkten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Vegane Produkte, die schmecken
Seit dem Jahr 2003 gibt es Schlagfix Produkte im Supermarkt. Strenge hausinterne Qualitätskriterien, lückenlose Kontrollen sowie ständige Überprüfungen durch das renommierte Lebensmittelüberwachungsinstitut ÖHMI-Analytik Magdeburg garantieren eine herausragende Qualität. Unsere innovativen Rezepturen ermöglichen den bequemen Ersatz von tierischen Lebensmitteln.
Die meisten Rezepte können einfach mit glutenfreien Ersatzprodukten abgewandelt werden.
Glutenfreie Lebensmittel können mittlerweile in den meisten größeren Supermärkten gefunden werden. Apotheken und Drogerien bieten oft ebenfalls ein ordentliches Sortiment an glutenfreien Produkten an.
Unsere Vision bei Schlagfix
Seit dem Jahr 2003 sind unsere Schlagfix Produkte im Supermarkt zu finden. Strenge hausinterne Qualitätskriterien, lückenlose Kontrollen sowie ständige Überprüfungen durch das renommierte Lebensmittelüberwachungsinstitut ÖHMI-Analytik Magdeburg garantieren eine herausragende Qualität unserer Produkte. Bei den Rohstoffen ist es uns wichtig, auf den lokalen und nachhaltigen Bezug zu achten. Unsere innovativen Rezepturen ermöglichen den bequemen Ersatz von tierischen Lebensmitteln ohne spürbaren Verzicht.
Unsere Produkte sind kalorienarm und leicht verträglich. Die pflanzlichen Milchersatzprodukte von Schlagfix bieten die perfekte Alternative für Allergiker, Veganer und alle, die sich bewusst ernähren wollen.
Seit über 10 Jahren verfolgt LeHA mit mit seiner Marke Schlagfix eine klare Strategie: Mit pflanzlichen Produkten gesunde Alternativen zu Milchprodukten schaffen.