Muhallebi mit Zitrone
Zutaten:
– 100ml Wasser
– 300ml Schlagfix Universell
– 25g Speisestärke
– 30g Zucker
– 4 TL Zitronensaft
– Abrieb einer halben Zitrone
– Granola und Zitronenabrieb als Topping
Zubereitung:
Die Schlagcreme in einem Topf abwiegen. Wasser, Speisestärke, Zucker und Zitronensaft in einem separaten Gefäß abwiegen. Dann die Schlagcreme erhitzen bis sie kocht. Daraufhin die Anderen Zutaten hinzugeben umd zum kochen bringen. Nachdem der Pudding angedickt ist, kann er schon in eine Schüssel gegeben und mit Granola und Zitronenabrieb, oder auch mit anderen Toppings nach Wunsch dekoriert werden.
Die Schlagcreme in einem Topf abwiegen. Wasser, Speisestärke, Zucker und Zitronensaft in einem separaten Gefäß abwiegen. Dann die Schlagcreme erhitzen bis sie kocht. Daraufhin die Anderen Zutaten hinzugeben umd zum kochen bringen. Nachdem der Pudding angedickt ist, kann er schon in eine Schüssel gegeben und mit Granola und Zitronenabrieb, oder auch mit anderen Toppings nach Wunsch dekoriert werden.