Schlagfix Blog

Dieses Wochenende, 08. bis 09.10.2016 findet in Stuttgart die 'Lifestyle Messe - Xond vegan für alle' statt. Schlagfix ist für euch mit dabei Euch erwartet ein breites Programm und jede Menge gute Laune! Weitere Infos findet ihr unter: http://xond.rocks/messe/

Morgen gehts es für uns nach Zürich in die Schweiz!!! :) Von Freitag bis Sonntag, den 23. bis 25.09.2016 findet in Zürich die VeggieWorld im Rahmen der 10 Tage dauernden ZÜSPA statt. Und wir sind für Sie mit dabei. Weitere Infos zur Messe finden Sie unter folgendem Link: https://veggieworl...

Diesen Samstag (10.09.2016) ist es wieder soweit!!! Wir fahren nach Köln zum veganen Sommerfest. Das Fest startet um 11 Uhr und neben zahlreichen Leckereien, gibt es ein buntes Bühnenprogram mit Lesungen, Musik und Kochshows. Weitere Informationen zum Fest finden Sie hier: http://www.derveganem...

An diesem Wochenende findet in Berlin zum 9. Mal das vegane Sommerfest statt. Mit dabei sind natürlich wir! Und wir kommen mit leckeren Produkten und traumhaftem Eis. Über drei Tage lang gibt es neben zahlreichen Ausstellern, auch ein unterhaltsames und abwechslungsreiches Progra...

Am Montag, den 09.05.2016 fand die Auftaktveranstaltung des Netzwerkes Gesunde Arbeit Thüringen an der Ernst-Abbe-Hochschule in Jena statt. Das neu gegründete Netzwerk hat das Ziel Thüringer Unternehmen in Gesundheitsmaßnahmen zu unterstützen. Betriebe, die ein besonderes Engagement in der Gesundhei...

Theoretisch ist abnehmen ganz einfach: ausgewogen essen und mehr Sport treiben. Doch der Kampf gegen die Pfunde ist auch ein Kampf gegen die eigenen Gene. Denn die sind seit Urzeiten darauf programmiert, überschüssige Kalorien in Fettzellen zu speichern, um sie dann in Notzeiten wieder abzugeben. Je...

Milchallergie und Laktoseintoleranz sind zwei unterschiedliche Erkrankungen. Während es sich bei der Laktoseintoleranz um eine erblich bedingte Nahrungsmittelunverträglichkeit handelt, reagiert der Körper bei der Entstehung der Milchallergie gegen die in der Milch enthaltenen Proteine. Eine Allergie...

Für mehr als 75 Prozent der Weltbevölkerung ist eine sogenannte Laktoseintoleranz der Normalfall. Erwachsenen in Afrika, Asien und Südamerika fehlt in der Regel das Enzym Laktase, mit dessen Hilfe Milchzucker verdaut wird. Lediglich in Europa, Nordamerika und Australien gehören Milch und Milchproduk...

Ob Erdnüsse, Äpfel, Milch, Fisch oder Soja – im Prinzip kann jedes Lebensmittel eine Allergie auslösen. Häufig reagiert der Körper aber auf pflanzliche oder tierische Eiweißsubstanzen. Manchmal auch im Zusammenhang mit einer Pollenallergie. Die Erklärung: In Pfirsichen und Äpfeln etwa sind die selbe...

Zubereitungszeit:	15 Minuten	Laktosefrei:	ja
Schwierigkeitsgrad:	einfach	Vegetarisch:	ja
Küche:	Brasilien	Vegan:	ja

Zutaten: Cupcakes 250 g Mehl 125 g Zucker 3 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 150 ml Sojamilch 100 ml geschmacksneutrales Öl 50 ml Mineralwasser 3 TL Instant Kaffee- oder Espressopulver Karamell 1 Pck. Vanillezucker 50 ml Wasser 25 g Schlagfix ...

Zubereitungszeit:	15 Minuten	Laktosefrei:	ja
Schwierigkeitsgrad:	einfach	Vegetarisch:	ja
Küche:	Brasilien	Vegan:	ja

"Lass mich in Deinen Suppentopf gucken und ich sage Dir, wer Du bist!" Zutaten für 4 Portionen: 125 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 500 g Möhren 1 Stk. Zwiebel, groß 2 EL Olivenöl, mild 200 ml Gemüsebrühe 1 EL Curry 1 Dose Ananas, in Stücken (kleine Dose) &nbs...

Zubereitungszeit:	45 Minuten	Laktosefrei:	ja
Schwierigkeitsgrad:	einfach	Vegetarisch:	ja
Küche:	Deutschland	Vegan:	ja

Zutaten für 4 Portionen: 70 g Zucker 80 g Mandelstifte 1 TL Fleur de sel ½ TL Chiliflocken 2 Bund Brunnenkresse (á 40 g) 5 EL Olivenöl 1 Zehe Knoblauch 15 g frischer Ingwer 1 Bund Frühlingszwiebeln 300 g Tagliatelle 250 ml Schlagfix universelle ...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Laktosefrei: ja Schwierigkeitsgrad: einfach Vegetarisch: ja Küche: Deutschland Vegan: ja Zutaten für 4 Portionen: 600 g Hokkaido-Kürbis (püriert) 400 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 300 ml Gemüsebrühe 6 TL Currypulver oder -paste Salz & Pfeff...

Zubereitungszeit: 45 Minuten Laktosefrei: ja Schwierigkeitsgrad: einfach Vegetarisch: ja Küche: Deutschland Vegan: ja Zutaten für 4 Portionen: 600 g Lauch 200 g Kartoffeln 2 Stk. Schalotten (40 g) 1 Stk. Muskatblüte (Teelöffelgröße) 12 EL Rapskernöl 2 Stk. frische Lorbe...

  Zubereitungszeit: 15 Minuten Laktosefrei: ja Schwierigkeitsgrad: einfach Vegetarisch: ja Küche: Deutschland Vegan: ja Zutaten für 4 Portionen: 200 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 8 Stk. Tomaten 1 Bund frisches Basilikum 25 g Mandeln, gemahlen 1 Stk. Limette 2 Zeh...

  Zubereitungszeit: 15 Minuten Laktosefrei: ja Schwierigkeitsgrad: mittel Vegetarisch: ja Küche: Deutschland Vegan: ja Zutaten für 2 Portionen: 1 Avocado 200 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 1 EL süßer Senf 1 Zitrone unbehandelt Salz, Pfeffer, Zucker, Agavendicksaft Zubereitung: Von der unb...