Schlagfix Blog

Dez
22

Reiscurry-Pfanne mit Tofu-Bolognese und Paprika

Reiscurry-Pfanne mit Tofu-Bolognese und Paprika
Zutaten für ca. 4 Portionen: 200 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 250 g Reis nach Wahl 250 g Tofu-Bolognese, z.B.von BioBio 1 Stk. Paprika (groß) 2 Stk. Zwiebeln (klein) 40 g Rucola oder Petersilie 1 TL Gemüsebrühe ½ TL Curry Olivenöl zum Dünsten Salz, Pfe...
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Dez
20

Frucht- oder Gemüseshake

Frucht- oder Gemüseshake
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg frisches Obst oder Gemüse 250 ml Schlagfix gesüßte Schlagcreme Vanillezucker nach Bedarf Minze zum Garnieren Zubereitung: Das Obst oder Gemüse waschen, halbieren und zusammen mit Schlagfix gesüßter Schlagcreme zu einem luftigen Drink aufschlagen. Nach Belieben nachsüßen...
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Dez
20

Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem guten Frühstück: Veganer Sahne-Fruchtjoghurt

Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem guten Frühstück: Veganer Sahne-Fruchtjoghurt
Zutaten für 4 Portionen: 150 ml Schlagfix universelle Schlagcreme ca. 120 g püriertes Obst nach Wahl 100 g Sojajoghurt (alternativ Lupinenjoghurt) 1 Msp. Vanilleextrakt Süßungsmittel oder Rohrzucker nach Geschmack   Zubereitung: Schlagen Sie die Schlagfix universelle Schlagc...
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Dez
20

Weihnachtliche Plätzchen

Weihnachtliche Plätzchen
Heute gibt es ein schönes Rezept für weihnachtliche Plätzchen. Die Zubereitung dauert ca. 1 Stunde. Zutaten für ein Blech: 250 g Mehl 250 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 5 g Lebkuchengewürz 250 g Zucker 10 g Kakaopulver ½ Pck. Backpulver 2 EL Sonnenblumenöl &n...
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Dez
14

Warum nicht einmal einen Weihnachtsstollen backen?

Warum nicht einmal einen Weihnachtsstollen backen?
Zutaten: 400 ml Schlagfix gesüßte Schlagcreme 300 ml Wasser 6-7 Würfel Hefe (à 45 g, insgesamt ca. 300g) ½ TL Salz 450 g Zucker 2000 g Mehl 1400 g Rosinen 300 g Zitronat 150 g Orangeat 200 g Mandeln (süß) 8 cl brauner Rum 1-2 Stk. Mandeln (...
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Dez
14

Zaziki - das Wunderwerk der Griechen

Zaziki - das Wunderwerk der Griechen
Manche mögen es, andere widerum nicht - Zaziki. Aufgrund des Knoblauchs, dem heilende und gesunde Wirkung nachgesagt wird, mögen manche Menschen den Geschmack von Zaziki nicht. Wer Knoblauch allerdings liebt, wird auch dieses Rezept lieben! Zutaten: 100 ml Schlagfix universell e Schlagcreme&nbs...
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Dez
14

Ein schnelles Rezept - Butter- und Spekulatiuscreme

Ein schnelles Rezept - Butter- und Spekulatiuscreme
Passend zur Jahreszeit, der Schlemmer- und Genießerzeit, finden Sie nachfolgend ein schnelles und einfaches Rezept für eine Butter- und Spekulatiuscreme. Zutaten: 150 ml Schlagfix gesüßte Schlagcreme   Buttercreme: 70 ml Schlagfix Rapsöl mit feinem Buttergeschmack     &...
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Dez
13

Vegane Eierlikörtorte - Rezept von Jessica & Jörg von "Herr Johann"

Vegane Eierlikörtorte - Rezept von Jessica & Jörg von "Herr Johann"
Wer selbst mal eine vegane Eierlikörtorte probieren möchte: Hier ist das Rezept.   Es stammt von Jessica und Jörg von "Herr Johann", zwei bezaubernden Menschen aus Düsseldorf, die die Leidenschaft des veganen Kochens teilen. Alle 4 Wochen veranstalten Jessica und Jörg einen veganen Supperclub i...
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Nov
28

Leidfrei Legga-Currywurst - Wo kann ich sie kaufen?

Leidfrei Legga-Currywurst - Wo kann ich sie kaufen?
Tiere sind uns nicht Wurst, deshalb haben wir eine rein pflanzliche Currywurst zusammen mit der Peta zwei kreiert !!! Die vegane Currywurst gibt es bundesweit in allen Globus- und Tegut-Filialen, in den E-Centern und Marktkauf-Filialen von der niederländischen bis zur polnischen Grenze, in...
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Nov
14

Veganer Krapfenteig - Rezept zur VeggieWorld Berlin 2017

Veganer Krapfenteig - Rezept zur VeggieWorld Berlin 2017
Am letzten Wochenende (11.-12.11.2017) waren wir auf der VeggieWorld in Berlin. Dort hatten wir Besuch von Marcus Kümmel, Chefkoch des Kopps Berlin/Mitte und Konditormeister Jan Ketel von KoJaKe. Auf der VeggieWorld-Bühne hatten die beiden, passend zur Jahreszeit, leckeres veganes närrisches Gebäck ...
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Nov
09

Nominierung unserer Currywurst für den 'Vegan Innovation Award' auf der veganfach 2017 in Köln

Nominierung unserer Currywurst für den 'Vegan Innovation Award' auf der veganfach 2017 in Köln
Letztes Wochenende waren wir auf der veganfach in Köln. Die veganfach ist die größte und internationalste Messe Europas und hatte 2016 ihre Premiere. Rund 6.000 Besucher waren im zweiten Jahr auf der Messe, ein Besucherzuwachs von rund 50 Prozent zum Vorjahr. Nicht nur das zahlreiche Angebot von Aus...
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Okt
06

Cocktail - 43 STRAWBERRY

Cocktail - 43 STRAWBERRY
Zum Wohl...! Heute gibt es für euch ein tolles Rezept aus unserem Kochbuch 'Vegan durch den Tag' für einen leckeren Cocktail - 43 STRAWBERRY - Zutaten: 10 cl Maracujasaft 2 cl Schlagfix gesüßte Schlagcreme 3 cl Likör 43 2 cl Vodka 4 cl Erdbeertopping Eiswürfel Erdbeeren oder...
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Aug
08

Vegan Street Day in Dortmund

Vegan Street Day in Dortmund
Diesen Samstag, den 12.08.2017, findet in Dortmund rund um die Reinoldikirche der Vegan Street Day statt. In der Zeit von 11 bis 19 Uhr können Besucher das Fest und natürlich auch uns an unserem Schlagfix-Stand besuchen kommen. Neben Info-, Verkaufs- und Essenständen, wird es tolle Live-Musik und Vo...
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Aug
07

Schlagfix-Verkostung

Schlagfix-Verkostung
Diesen Freitag, den 11.08.2017, findet in der Markthalle Krefeld eine Verkostung unserer veganen Currywurst statt. Alle Interessierten können uns an unserem Stand besuchen kommen und die Currywurst live verkosten. Wir freuen uns auf viele nette Besucher, die Intere...
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Jul
24

Vegane Currywurst ab sofort erhältlich in allen Kaufland-Filialen im Großraum Berlin

Vegane Currywurst ab sofort erhältlich in allen Kaufland-Filialen im Großraum Berlin
Bewusste und gesunde Ernährung spielt in der heutigen Gesellschaft eine immer größere Rolle. Folglich steigt auch die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen, rein pflanzlichen Fleischersatzprodukten. Im Zuge dieser Entwicklung erweiterte die LeHA GmbH, vor allem bekannt durch Ihre Schlagfix-Produkte...
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Jun
29

Grüße aus Brasilien

Grüße aus Brasilien
Liebe Grüße schickte uns die brasilianische Köchin "Chubby Vegan" aus Sao Paulo. Im letzten Jahr arbeitete sie zusammen mit vielen weiteren Starköchen an unserem Schlagfix-Kochbuch "Vegan durch den Tag". Zum Beispiel kreierte sie für uns die Coxinha, Haselnuss Brigadeiro und Palmherzkuchen...
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Jun
27

Mit Schlagfix ist gut Kirschen essen ...

Mit Schlagfix ist gut Kirschen essen ...
... oder auch trinken. Bei uns gibt es heute einen leckeren Kirsch- Shake. Ganz einfach Kirschen mit Schlagfix gesüßter Schlagcreme pürieren und genießen ;)
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Jun
23

Rapsöl mit Buttergeschmack - gesund und vielseitig

Rapsöl mit Buttergeschmack - gesund und vielseitig
Schlagfix Rapsöl mit feinem Buttergeschmack eignet sich hervorragend zum Braten und für Salate. Bei uns gibt es heute Maiskolben und gebratene Tomaten mit einem leichten Butteraroma! Lecker... Das Rapsöl ist online bestellbar über den Shop Veganic auf unserer Homepage.     &...
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Jun
21

Himmlisch leicht - Schlagfix Schlagcreme

Himmlisch leicht - Schlagfix Schlagcreme
Im Sommer ohne Reue genießen? Das geht am besten mit der kalorienbewussten, rein pflanzlichen Sprühcreme von Schlagfix! Wir wünschen euch viel Spaß.
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Apr
07

Gewinnen Sie tolle Schlagfix-Produkte!

Gewinnen Sie tolle Schlagfix-Produkte!
Schlagfix verlost drei Kochbücher 'Vegan durch den Tag ' sowie drei Schlagfix-Produkttüten , jeweils bestehend aus einer universellen und einer gesüßten Schlagcreme (je 200 ml und 1 Liter), einer veganen Currywurst, einem Kaffeeweißer, einer Sprühsahne, einer Raps-Marga...
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