Unser Schlagfix Kochbuch „Vegan durch den Tag“ ist ab sofort im Buchhandel erhältlich. Damit ihr euch bereits jetzt ein Bild vom Buch machen könnt, stellen wir euch in den nächsten Tagen jeweils täglich ein Rezept aus dem Buch vor. Am letzten Tag unserer Reise stellt euch Marcus Kümmel ein sehr einfaches und extrem schmackhaftes Rezept vor: Waldorf Salat. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und freuen uns über Feedback, Fotos oder Fragen eurerseits!
„Vegan durch den Tag“ ist das neu erschienen Kochbuch rund um Schlagfix (ISBN: 978-3-7374-0251-4, 208 Seiten, 19,90 €). Darin zeigen euch zwölf prominente Köche welche kreativen Rezepte ihr ganz einfach mit unseren Schlagfix-Artikeln selbst zubereiten könnt.
Tag 7
Wir wünschen viel Vergnügen beim Ausprobieren und freuen uns über ein Feedback. Vielleicht senden Sie uns ein Bild ihrer Kreation dieses Rezeptes. Wir sind gespannt.
Waldorf Salat
Rezeptvorschlag von Marcus Kümmel
Zubereitungszeit: 25, Personen: 6
Zutaten
250 g Äpfel
80 g Walnusskerne
½ Bund Petersilie
200 g Schlagfix Mayonnaise
1 Prise Meersalz, fein
1 Prise Pfeffer, schwarz
Preiselbeeren, Taubnessel oder andere Kräuter