Hier ein schnelles und einfaches Rezept für eine Tomatensuppe - zubereitet und verfeinert mit der universellen Schlagcreme von Schlagfix.
Zutaten:
1 Dose Schältomaten
100 ml Schlagfix universelle Schlagcreme
Salz & Zucker
geröstete Weißbrotwürfel
evt. Zitronensaft
Zubereitung:
Schältomaten aufkochen und durch ein Sieb streichen. Nochmals aufkochen lassen und 50 ml Schlagfix universelle Schlagcreme unterrühren. Weißbrotscheiben in Stücke schneiden, gold-braun anrösten und beim Servieren auf der Tomatensuppe anrichten. Mit Salz und Zucker abschmecken.
Tipp:
Vor dem Anrichten ca. 50 ml Schlagfix universelle Schlagcreme aufschlagen und mit etwas Zitronensaft abschmecken. Beim Servieren jeweils einen Dipp mit auf der Suppe anrichten.