Zur VeggieWorld in Wallau kann gemeinsam mit Marcus Kümmel, Chefkoch des Koops im Herzen Berlins ( http://www.kopps-berlin.de/kopps/ ) und einer der Köche unseres Kochbuches 'Vegan durch den Tag', gekocht werden. Für Marcus ist Kochen 'Philosophie' und dabei setzt er auf regionalen und saisonal...
