Schlagfix Blog

Unterkategorien in dieser Kategorie:

Kalte Küche, Warme Küche, Dessert

Helle Soße zu Spargel

Helle-Soe-zu-Spargel
Bald beginnt die Spargelzeit! Wir haben ein Rezept für eine helle Soße entworfen, die wunderbar zu Spargel passt und schnell und einfach zubereitet ist.  Zutaten: 200 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 80 ml Schlagfix Rapsöl mit feinem Butteraroma 200 ml Gemüsebrühe (nicht...
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Ljutenica Pizza - schnell zubereitet und lecker

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Zutaten für 2-3 Personen (ca. 24 x 36cm): 120g Schlagfix Ljutenica 400g Pizzateig (z.B. Tante Fanny)  200g Käse vegan (z.B. Pizzakäse mit  Mozzarella-Geschmack von Violife) Gemüse nach Belieben (z.B. Brokkoli, Paprika, Tomaten, Champignons, Mais, Basilikum)   Zubereitun...
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Vegane Zitronen-Sahne Torte - Ein Rezept von Herr Johann aus Düsseldorf

Zitronentorte_Herr-Johann
Jessica und Jörg haben es wieder getan - bei deren letzten Kaffeeklatsch hatte die vegane Version einer Zitronen-Sahne Torte Premiere und wurde letztlich zum Tagessieger gekürt.   Jessica und Jörg von "Herr Johann" sind zwei bezaubernde Menschen aus Düsseldorf, die die Leidenscha...
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Pastinaken Süppchen - Fit durch den Winter!

Pastinaken-Sppchen
Zutaten für 4 Personen: 400 g Pastinaken 200 g Kartoffeln, mehligkochend 200 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 3 Stk. Schalotten 800 ml Gemüsebrühe 2 EL Rapsöl 1 EL Zitronensaft 1 Bund Petersilie, Garnitur  Salz, Pfeffer & frisch geriebene Muskatnu...
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Kirschblüten-Mousse mit Mandel-Biskuit

Kirschblten-Mousse
Zutaten: Mandel-Biskuit 330 ml Schlagfix gesüßte Schlagcreme 80 g Mehl, Typ 405 60 g Mandeln, gemahlen 8 g Eiersatz (z.B. No Egg) Mousse    15 g Kirschblüten, getrocknet (o.a.) 5 g Agar-Agar 50 ml  Wasser, ca. 90°C 50 g Birkenzucker 300 ml Schla...
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Schokoladen-Orangen Kuchen

Schokoladen-Orangen Kuchen
Zutaten: Kuchen 400 g Mehl, (Typ 405) 140 g Zucker 50 g Kakaopulver 1 TL Vanille, gemahlen 9 g Backpulver 5 g Natron 1 Prise Meersalz, fein 200 g Schokolade (min. 70% Kakao) 170 ml Sojamilch 130 ml Orangensaft 1 Bio-Orange, (Abrieb) 130 ml ...
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Erdnuss Eis mit Schokolade

Erdnuss Eis mit Schokolade
Das Rezept für das Erdnuss Eis mit Schokolade stammt von #thevegancoffer auf Instagram https://www.instagram.com/thevegancoffer/. Es klingt sehr sehr lecker und sollte hier veröffentlicht werden. Zutaten: 200 ml Schlagfix gesüßte Schlagcreme (alternativ kann auch die universelle Schlagcreme ver...
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Creamy Mango-Dream Cocktail

Creamy Mango-Dream Cocktail
Zutaten: 50 ml Schlagfix gesüßte Schlagcreme 1 Pck. Vanillin Zucker 1 EL Zucker 150 ml Mangosaft 2 cl Vanillewodka (Wodka mit flüssigem Vanillearoma vermischen)  Crushed Ice  Schlagfix sprühfertige Schlagcreme  evt. Mangoscheibe zum Dekorieren Zubereitung: All...
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Tomaten Süppchen - einfach & schnell zubereitet

Tomaten-Suppe
Hier ein schnelles und einfaches Rezept für eine Tomatensuppe - zubereitet und verfeinert mit der universellen Schlagcreme von Schlagfix. Zutaten: 1 Dose Schältomaten 100 ml Schlagfix universelle Schlagcreme  Salz & Zucker  geröstete Weißbrotwürfel  evt. Zitronensaft Zub...
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Weiße Suppe mit Fenchel

Weiße Suppe mit Fenchel
Fenchel-Fans kommen bei dieser herzhaften Suppe voll auf ihre Kosten. Die Zubereitung geht ganz einfach und auch das Auge isst mit. Zutaten: 500 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 6 EL Olivenöl 2 Stk. Zwiebeln, fein gehakt 750 g Fenchel 15 g Reis, weiß 2 cl Arrak 1 St...
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Sellerie-Linsen Suppe - zubereitet mit universeller Schlagcreme

Sellerie-Linsen Suppe - zubereitet mit universeller Schlagcreme
Heute gibt es wieder ein Kraft-Rezept mit einer Sellerie-Linsen Suppe - eine herrlich würzige, deftige Suppe für kalte Wintertage! Zutaten für 4 Personen: 1 Stk. Zwiebel, klein 1 EL Weizenkeimöl 100 g Linsen, braun ¾ l Gemüsebrühe 300 g Staudensellerie 50 g Kürbisk...
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Spinat Süppchen - gesünder geht's nicht an kalten Tagen!

Spinat Süppchen - gesünder geht's nicht an kalten Tagen!
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Blattspinat 1Stk. Gemüsezwiebel, groß 1 Bund Petersilie, glatt 25 g Sonnenblumenkerne 2 EL mildes Olivenöl – Nativ Extra 500 ml Gemüsebrühe 150 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 1 Stk. Limette 1 Stk. Knoblauchzehe Zubereit...
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Schlagfix universelle Schlagcreme - ein All-In-One Produkt

Schlagfix universelle Schlagcreme - ein All-In-One Produkt
Eindecken Sie die Vielseitigkeit der universellen Schlagcreme von Schlagfix. In unserer Kategorie "Rezepte" finden Sie tolle Ideen, wie Sie die universelle Schlagcreme zum Kochen und Backen verwenden können. Die Schlagcreme bietet zahlreiche Vorteile gegenüber einer normalen Milchsahne: Sie ist...
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Schoko-Sahne Torte

Schoko-Sahne Torte
Dieses Rezept und viele weitere schöne Rezeptideen finden Sie auf: https://vegansupperclub.de/rezepte/rezept-vegane-schokosahne-torte/   Das Rezept für die Schoko-Sahne Torte stammt von Jessica und Jörg von "Herr Johann", zwei bezaubernden Menschen aus Düsseldorf, die die Leidenschaft des ...
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Reiscurry-Pfanne mit Tofu-Bolognese und Paprika

Reiscurry-Pfanne mit Tofu-Bolognese und Paprika
Zutaten für ca. 4 Portionen: 200 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 250 g Reis nach Wahl 250 g Tofu-Bolognese, z.B.von BioBio 1 Stk. Paprika (groß) 2 Stk. Zwiebeln (klein) 40 g Rucola oder Petersilie 1 TL Gemüsebrühe ½ TL Curry Olivenöl zum Dünsten Salz, Pfe...
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Frucht- oder Gemüseshake

Frucht- oder Gemüseshake
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg frisches Obst oder Gemüse 250 ml Schlagfix gesüßte Schlagcreme Vanillezucker nach Bedarf Minze zum Garnieren Zubereitung: Das Obst oder Gemüse waschen, halbieren und zusammen mit Schlagfix gesüßter Schlagcreme zu einem luftigen Drink aufschlagen. Nach Belieben nachsüßen...
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Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem guten Frühstück: Veganer Sahne-Fruchtjoghurt

Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem guten Frühstück: Veganer Sahne-Fruchtjoghurt
Zutaten für 4 Portionen: 150 ml Schlagfix universelle Schlagcreme ca. 120 g püriertes Obst nach Wahl 100 g Sojajoghurt (alternativ Lupinenjoghurt) 1 Msp. Vanilleextrakt Süßungsmittel oder Rohrzucker nach Geschmack   Zubereitung: Schlagen Sie die Schlagfix universelle Schlagc...
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Weihnachtliche Plätzchen

Weihnachtliche Plätzchen
Heute gibt es ein schönes Rezept für weihnachtliche Plätzchen. Die Zubereitung dauert ca. 1 Stunde. Zutaten für ein Blech: 250 g Mehl 250 ml Schlagfix universelle Schlagcreme 5 g Lebkuchengewürz 250 g Zucker 10 g Kakaopulver ½ Pck. Backpulver 2 EL Sonnenblumenöl &n...
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Warum nicht einmal einen Weihnachtsstollen backen?

Warum nicht einmal einen Weihnachtsstollen backen?
Zutaten: 400 ml Schlagfix gesüßte Schlagcreme 300 ml Wasser 6-7 Würfel Hefe (à 45 g, insgesamt ca. 300g) ½ TL Salz 450 g Zucker 2000 g Mehl 1400 g Rosinen 300 g Zitronat 150 g Orangeat 200 g Mandeln (süß) 8 cl brauner Rum 1-2 Stk. Mandeln (...
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Zaziki - das Wunderwerk der Griechen

Zaziki - das Wunderwerk der Griechen
Manche mögen es, andere widerum nicht - Zaziki. Aufgrund des Knoblauchs, dem heilende und gesunde Wirkung nachgesagt wird, mögen manche Menschen den Geschmack von Zaziki nicht. Wer Knoblauch allerdings liebt, wird auch dieses Rezept lieben! Zutaten: 100 ml Schlagfix universell e Schlagcreme&nbs...
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