Schlagfix Blog

Apr
03

Familie Kröpfl arbeitet mit Schlagfix

Vegan aus Leidenschaft - Familie Kröpfl arbeitet mit Schlagfix

Einer der tollsten Umstände in unserer Arbeit mit und für Schlagfix ist es, dass man immer wieder besonders inspirierende Menschen kennen lernen darf. Exemplarisch dafür, möchten wir euch heute Familie Kröpfl vorstellen.

Siegfried Kröpfl Logo Siegfried Kröpfl

Familienoberhaupt und Haubenkoch Siegfried Kröpfl arbeitet bereits seit einigen Jahren als Berater mit veganem  Schwerpunkt für die Gastronomie. In diesem Rahmen bietet er Seminare, Kochkurse und Gastro-Rezepte für Hotels, Restaurants und Großküchen an. Zusätzlich unterrichtet er an der Gastgewerbeschule Wien (GAFA) in der veganen Küche und leitet die Vegucation-Ausbildung zur zertifizierten vegan-vegetarischen Fachkraft. Dabei promotet er auch stets unsere Schlagfix Produkte, deren besonderen Nutzen für den professionellen Einsatz er bereits früh erkannt hat. 

Unterstützt wird er von seiner Frau Beate, die für ihn die gesamte Büroarbeit leitet.

 

Melanie Kröpfl Logo Melanie Kröpfl

Tochter Melanie ist vegane Konditorin und ausgebildete Ernährungsberaterin. Auch Sie backt gerne mit Schlagfix. Zusammen mit Ihrem Vater veröffentlichte Sie 2013 das Buch "Wir kochen vegan" und 2014 "Wir backen vegan", welches 2015 den Gourmand World Cookbook Award als bestes veganes Kochbuch weltweit verliehen bekam. Im selben Jahr eröffnete Melanie die erste vegane Konditorei Österreichs. Außerdem ist sie sehr erfolgreich als Bloggerin aktiv (nomnombymelli.com).

  Familie Kröpfl

Termine für vegane Kochkurse mit Siegfried Kröpfl findet ihr unter siegfriedkroepfl.com                                                                                                                                Dort könnt ihr auch individuelle Termine erfragen.

Vegane Backkurse mit Melanie Kröpfl können auf ihrem Blog nomnombymelli.com gebucht werden. Hier können auch individuelle vegane Tortenkunstwerke bestellt werden.                                                              

Außerdem finden sich auf beiden Websiten interessante Rezepte sowie eine Übersicht über alle veganen Kochbücher und ebooks von Familie Kröpfl.  

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Feb
03

Schlagfix feiert 15 Jahre!

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Heute ist es soweit – Schlagfix feiert 15 Jahre! In den vergangen Jahren hat sich Schlagfix mit seinen Sahnealternativen und vielen weiteren tollen Produkten zu einer beliebten Marke etabliert. Wir sagen Danke für Ihre Treue und Ihr Interesse an unseren Produkten! In unserem Jubiläumsjahr haben wir ...
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Jan
31

Schlagfix-Verkostung im Globus Halle-Bruckdorf

Verkostung-Halle
Schlagfix-Verkostung Am Freitag, den 02.02.2018, findet in der Zeit von 10 bis 18 Uhr eine Verkostung unserer veganen CURRYWURST sowie unserer SCHLAGCREME im Globus Halle-Bruckdorf statt. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, uns an unserem Stand zu besuchen und rein pflanzliche Alternativen...
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Dez
22

Schlagfix wünscht frohe Weihnachten!

Schlagfix wünscht frohe Weihnachten!
Es ist Zeit für Liebe und Gefühl, nur draußen bleibt es richtig kühl. Kerzenschein und Apfelduft, ja - es liegt Weihnachten in der Luft. Wir wünschen manche schöne Stunde in Ihrer trauten Familienrunde. Schlagfix wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Weihnachtsfest!  
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Nov
28

Leidfrei Legga-Currywurst - Wo kann ich sie kaufen?

Leidfrei Legga-Currywurst - Wo kann ich sie kaufen?
Tiere sind uns nicht Wurst, deshalb haben wir eine rein pflanzliche Currywurst zusammen mit der Peta zwei kreiert !!! Die vegane Currywurst gibt es bundesweit in allen Globus- und Tegut-Filialen, in den E-Centern und Marktkauf-Filialen von der niederländischen bis zur polnischen Grenze, in...
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Nov
09

Nominierung unserer Currywurst für den 'Vegan Innovation Award' auf der veganfach 2017 in Köln

Nominierung unserer Currywurst für den 'Vegan Innovation Award' auf der veganfach 2017 in Köln
Letztes Wochenende waren wir auf der veganfach in Köln. Die veganfach ist die größte und internationalste Messe Europas und hatte 2016 ihre Premiere. Rund 6.000 Besucher waren im zweiten Jahr auf der Messe, ein Besucherzuwachs von rund 50 Prozent zum Vorjahr. Nicht nur das zahlreiche Angebot von Aus...
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Aug
08

Vegan Street Day in Dortmund

Vegan Street Day in Dortmund
Diesen Samstag, den 12.08.2017, findet in Dortmund rund um die Reinoldikirche der Vegan Street Day statt. In der Zeit von 11 bis 19 Uhr können Besucher das Fest und natürlich auch uns an unserem Schlagfix-Stand besuchen kommen. Neben Info-, Verkaufs- und Essenständen, wird es tolle Live-Musik und Vo...
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Aug
07

Schlagfix-Verkostung

Schlagfix-Verkostung
Diesen Freitag, den 11.08.2017, findet in der Markthalle Krefeld eine Verkostung unserer veganen Currywurst statt. Alle Interessierten können uns an unserem Stand besuchen kommen und die Currywurst live verkosten. Wir freuen uns auf viele nette Besucher, die Intere...
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Jul
24

Vegane Currywurst ab sofort erhältlich in allen Kaufland-Filialen im Großraum Berlin

Vegane Currywurst ab sofort erhältlich in allen Kaufland-Filialen im Großraum Berlin
Bewusste und gesunde Ernährung spielt in der heutigen Gesellschaft eine immer größere Rolle. Folglich steigt auch die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen, rein pflanzlichen Fleischersatzprodukten. Im Zuge dieser Entwicklung erweiterte die LeHA GmbH, vor allem bekannt durch Ihre Schlagfix-Produkte...
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Jun
29

Grüße aus Brasilien

Grüße aus Brasilien
Liebe Grüße schickte uns die brasilianische Köchin "Chubby Vegan" aus Sao Paulo. Im letzten Jahr arbeitete sie zusammen mit vielen weiteren Starköchen an unserem Schlagfix-Kochbuch "Vegan durch den Tag". Zum Beispiel kreierte sie für uns die Coxinha, Haselnuss Brigadeiro und Palmherzkuchen...
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Jun
27

Mit Schlagfix ist gut Kirschen essen ...

Mit Schlagfix ist gut Kirschen essen ...
... oder auch trinken. Bei uns gibt es heute einen leckeren Kirsch- Shake. Ganz einfach Kirschen mit Schlagfix gesüßter Schlagcreme pürieren und genießen ;)
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Jun
21

Himmlisch leicht - Schlagfix Schlagcreme

Himmlisch leicht - Schlagfix Schlagcreme
Im Sommer ohne Reue genießen? Das geht am besten mit der kalorienbewussten, rein pflanzlichen Sprühcreme von Schlagfix! Wir wünschen euch viel Spaß.
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Apr
07

Gewinnen Sie tolle Schlagfix-Produkte!

Gewinnen Sie tolle Schlagfix-Produkte!
Schlagfix verlost drei Kochbücher 'Vegan durch den Tag ' sowie drei Schlagfix-Produkttüten , jeweils bestehend aus einer universellen und einer gesüßten Schlagcreme (je 200 ml und 1 Liter), einer veganen Currywurst, einem Kaffeeweißer, einer Sprühsahne, einer Raps-Marga...
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Apr
06

Veggienale Hannover vom 08. bis 09.04.2017

Veggienale Hannover vom 08. bis 09.04.2017
Die besten grünen Produkte, Ideen & Trends: Vom 8 . bis 9. April 2017 fin det die Veggienale ( http://veggienale.de/ ) gemeinsam mit der fairgoods in der niedersächsischen Landeshauptstadt Hannover statt. Veranstaltungsort ist das über 100 Jahre alte historische Congress Centrum (HCC), das nicht...
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Mär
16

VeggieWorld Hamburg vom 18. bis 19.03.2017

VeggieWorld Hamburg vom 18. bis 19.03.2017
An diesem Wochenende sind wir auf der VeggieWorld in Hamburg! Seit 2016 ist die VeggieWorld endlich auch in Hamburg angekommen – sehr zur Freude der Veganer aus dem Norden Deutschlands. Die erste VeggieWorld Hamburg fand mit mehr als 72 Ausstellern und über 8.120 Besuchern in der Messehalle Ham...
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Feb
28

VeggieWorld Rhein-Main in Wallau vom 03. bis 05.03.2017

VeggieWorld Rhein-Main in Wallau vom 03. bis 05.03.2017
An diesem Wochenende, vom 03. bis 05.03.2017 ist es wieder soweit - die VeggieWorld Rhein-Main in Wallau öffnet ihre Tore. Die VeggieWorld Rhein-Main war 2011 die erste VeggieWorld überhaupt. Damals startete sie mit über 21 Ausstellern und ist heute mit über 100 Ausstellern und über 18.000...
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Feb
06

Kochkurs mit Marcus Kümmel auf der VeggieWorld Rhein-Main

Kochkurs mit Marcus Kümmel auf der VeggieWorld Rhein-Main
Zur VeggieWorld in Wallau kann gemeinsam mit Marcus Kümmel, Chefkoch des Koops im Herzen Berlins ( http://www.kopps-berlin.de/kopps/ ) und einer der Köche unseres Kochbuches 'Vegan durch den Tag', gekocht werden. Für Marcus ist Kochen 'Philosophie' und dabei setzt er auf regionalen und saisonal...
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Jan
05

Beitrag in der MZ "Tipps für die fleischlose Kost" vom 04.01.2017

Beitrag in der MZ "Tipps für die fleischlose Kost" vom 04.01.2017
In der Mitteldeutschen Zeitung ist ein schöner Beitrag zum Lauchaer Unternehmen LeHA GmbH, besser bekannt unter dem Namen "Schlagfix", erschienen.   Hier geht es zum Link: http://www.naumburger-tageblatt.de/lokales/firma-leha-in-laucha-tipps-fuer-die-fleischlose-kost-25479904 Viel Spass be...
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Nov
24

VeggieWorld in Berlin vom 26. bis 27.11.2016

VeggieWorld in Berlin vom 26. bis 27.11.2016
Am kommenden Wochenende findet in der STATION Berlin die VeggieWorld statt – die coole Eventlocation liegt mit ihrem modernen, industriellen Charme im Herzen von Kreuzberg. Die Location ist für ihre hochwertigen Lifestyle- und Endverbraucher-Messen bekannt. So findet auch zur gleichen Zeit der Helde...
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Nov
24

Schlagfix Kaffeeweißer im Saale-Unstrut-Koffer

Schlagfix Kaffeeweißer im Saale-Unstrut-Koffer
Der Burgenlandkreis wirbt mit dem Saale-Unstrut-Koffer für die Region. Die bunten Geschenkboxen haben pünktlich zum Weihnachtsgeschäft Einzug in die Regale gehalten und können ab sofort im EDEKA-Markt in Naumburg in der Overwegstraße zum Preis von 30 Euro erworben werden. Bestückt sind die Geschenke...
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